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Características:
É uma planta cultivada em horta das familias das chicoriaceas; tem folhas grandes e onduladas nas bordas, porém mais grossas. Sua coloração e verde clara, apresenta sabor amargo.

Dicas Nutricionais :
Contém: Vitaminas A e B, calcio, Fósforo, Ferro e outros em menor teor.

Auxilia: Na digestão de alimentos gordurosos, colaborando com a função biliar por sua ação adstringente.

Forma de Consumo:
Obs: Para tirar o amargo, corte o produto a gosto e deixe por 5 minutos de molho em água potável e logo em seguida enxague-a e sirva.

Sazonalidade:

Jan.	Fev.	Mar.	Abr.	Mai.	Jun.
Jul.	Ago.	Set.	Out	Nov	Dez.
	Boa Oferta
	Oferta Razoável
	Escassez ou Ausência

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