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Chicória Frisée:
Características:
É uma planta da familia das compostas. Bastante robusta, possui centro com folhagem densa, gorda, verde-pálida esbranquiçada, debordas bem serrilhadas. Apresenta sabor amargo.
Dicas Nutricionais :
Contém: Vitamina A ,B, C, Cálcio, Fósforo, Potássio e outros nutrientes em menor teor.
Auxilia:Na digestão de alimentos gordurosos, colaborando com a função biliar por sua ação adstringente,e, principalmente em corrimentos
vaginais.
Forma de Consumo:
Utilizar em saladas, refogada ou cozida.
Como por exemplo, no caso do corrimento vaginal, fazer um suco diluido em água. Tomar 250ml de manhâ em jejum.
Sazonalidade:
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Abr. |
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Jun. |
Jul. |
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Set. |
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Nov |
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Boa Oferta |
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Oferta Razoável |
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Escassez ou Ausência |
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