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DICAS PARA HIGIENIZAÇÃO DOS VEGETAIS “IN NATURA”, consumidos crus (alface, agrião, almeirão, rabanete, entre outros...)

1. Lavar em água potável;

2. Na sequência, colocar numa vasilha 01 litro de água e colher de água sanitária 2 a 2,5% de cloro ativo, função desinfetante, sem corante ou aromatizante

3. Deixar o vegetal nessa solução por 15 minutos.

4. Enxaguar.

5. Consumir o produto.

CURIOSIDADE: O vinagre não é eficaz para eliminar microrganismos dos vegetais, sendo recomendável apenas para retirar sujidades e eventuais parasitos dos vegetais.

 

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