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possue substâncias antioxidante que inibem a ação dos radicais livres sobre as células de todo o corpo; no funcionamento intestinal por sua ação laxativa.
Forma de Consumo:
Repolho verde Refogado
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1 cb de repolho
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100 gr de calabreza defumado
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50 g de bacon
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2 dentes alho
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1 cebola grande
Preparo:
Refogue a calabreza e o bacon, acrescente o alho e a cebola e deixe a murchar, em seguida coloque o repolho cortado em lanimas bem finas e deixe a murchar.
Sazonalidade:
Jan. |
Fev. |
Mar. |
Abr. |
Mai. |
Jun. |
Jul. |
Ago. |
Set. |
Out |
Nov |
Dez. |
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Oferta Razoável | |||||
Escassez ou Ausência |